Ontdek 5 eenvoudige bakrecepten om samen met kinderen te maken. Snel, leuk en ideaal voor peuters en kleuters. Perfect voor gezellige bakmomenten!
5 Makkelijke Bakrecepten om met Kinderen te Bakken (Leuk, Snel & Kindvriendelijk)
Samen bakken met kinderen is een van de leukste activiteiten die je binnen kunt doen. Het is gezellig, leerzaam en zorgt voor heerlijke herinneringen (én lekkers). Het hoeft helemaal niet moeilijk te zijn — met een paar simpele ingrediënten maak je al kindvriendelijke recepten die zelfs peuters en kleuters kunnen helpen voorbereiden. Ideaal voor deze tijd van het jaar nu het weer wat guurder is en de dagen korten zijn.
In deze blog deel ik 5 makkelijke bakrecepten voor kinderen die snel klaar zijn en gegarandeerd een succes worden.
Waarom bakken met kinderen zo leuk én leerzaam is
Bakken met kinderen heeft veel voordelen. Ze oefenen spelenderwijs met:
- wegen en meten
- stappen volgen
- fijne motoriek
- creativiteit
- samenwerken
En natuurlijk… ze vinden het geweldig om iets te maken dat ze later zelf op mogen eten.
1. Zandkoekjes: het perfecte recept voor kleine bakkers
Tijd: 20 min
Moeilijkheid: ★☆☆
Dit is hét klassieke recept voor jonge kinderen. Je hebt maar enkele ingrediënten nodig en kinderen kunnen makkelijk meehelpen met kneden en vormpjes uitsteken.
Ingrediënten:
- 150 g zachte, ongezouten, roomboter
- 100 g suiker
- 200 g bloem
- 1 eidooier
- snuf zout
Benodigdheden:
- Mixer
- Deegroller
- Uitsteekvormpjes
- Bakpapier
Bereiding:
- Mix de boter, de suiker en de eidooier tot een romig geheel.
- Voeg de bloem en het zout toe en kneed tot een soepel deeg.
- Wikkel het deeg in een folie en leg minimaal een uur in de koelkast om te laten rusten.
- Verwarm ondertussen de oven op 180°C
- Haal het deeg uit de koelkast en maak bolletjes, welke je op de met bakpapier belegde bakplaat iets plat kunt drukken. Je kan ook het deeg uitrollen en met leuke uitsteek vormpjes de koekjes uitsnijden.
- Bak ongeveer 12–15 min op 180°C (boven- en onderwarmte) tot de randjes een goudbruine kleur kijgen.
- Laat de koekjes een paar minuten afkoelen op de bakplaat. Leg ze dan op een rooster op goed af te laten koelen.
Tip: vrolijke kinderbakvormpjes zijn ideaal voor dit recept. Bijvoorbeeld: Set met mooie RVS uitsteekvormpjes
2. Eén-kom brownies (ideaal voor kinderen)
Tijd: 25 min
Moeilijkheid: ★☆☆
Dit recept is perfect als je weinig tijd hebt. Alles kan in één kom, dus minimale afwas én maximaal plezier.
Ingrediënten:
- 150 g gesmolten boter
- 200 g pure chocolade
- 150 g suiker
- 3 eieren
- 100 g bloem
Benodigdheden:
- 1 middelgrote kom
- 1 (vierkante) bakvorm
- Mixer
- Bakpapier
Bereiding:
- Smelt de boter.
- Smelt de chocolade. Dit kun je het beste au bain-marie doen, of eventueel in de magnetron.
- Meng de boter en de chocolade door elkaar.
- Meng de suiker er doorheen.
- Voeg één voor één de eieren toe.
- Roer de bloem erdoor en meng alles goed door elkaar.
- Giet in de met bakpapier belegde bakvorm.
- Je kunt hier nog eventueel wat lekkere toppings boven op het mengsel leggen.
- 18–20 min bakken op 180°C.
Kindertip: laat kinderen zelf toppings kiezen zoals marshmallows of M&M’s.
3. Appelflappen met bladerdeeg (kindvriendelijk en snel)
Tijd: 15 min
Moeilijkheid: ★☆☆
Met kant-en-klaar bladerdeeg is dit het meest kindvriendelijke bakrecept ooit — het kan bijna niet misgaan.
Ingrediënten:
- 1 rol bladerdeeg
- 2 appels
- Kaneel
- Suiker
Benodigdheden:
- 1 middelgrote kom
- Bakplaat
- Bakpapier
Bereiding:
- Schil de appel en snijd ik kleine stukjes.
- Meng de appelblokjes met het kaneel en de suiker.
- Schep op het bladerdeeg.
- Vouw het bladerdeeg dicht, zodat er een driehoek ontstaat en druk de randjes aan.
- Strooi nog wat suiker over de buitenkant.
- Leg de flappen op een met bakpapier belegde bakplaat
- 12 min bakken op 200°C.
Tip: peuters vinden het leuk om de randjes dicht te duwen met een vork.
4. Vanillecupcakes versieren (creatieve chaos!)
Tijd: 30 min
Moeilijkheid: ★☆☆
Cupcakes bakken is leuk, maar het versieren is natuurlijk het beste deel. Laat kinderen zelf kleurglazuur, sprinkles of eetbare oogjes kiezen.
Ingrediënten:
- 100 g boter, op kamer temperatuur
- 100 g suiker
- 2 eieren
- 100 g bloem
- 1 tl bakpoeder
- 1 tl vanille-extract
Benodigdheden:
- Mixer
- Cupcake vormpjes (+/ 10)
Bereiding:
- Klop de boter en suiker luchtig.
- Voeg eieren toe en mix goed door
- Roer vervolgens de bloem en het bakpoeder erdoor heen en mix weer goed tot een mooi egaal luchtig beslag.
- Verdeel het beslag over de vormpjes.
- 15 min bakken op 180°C.
- Laat de cakejes goed afkoelen. Hierna kun je ze versieren met bijvoorbeeld glazuur, sprinkels of botercrime.
Tip: dit recept is ideaal voor kinderfeestjes.
5. Gezond bananenbrood zonder suiker
Tijd: 35 min
Moeilijkheid: ★☆☆
Een gezondere optie, ideaal om samen met kinderen te bakken. Perfect voor overrijpe bananen.
Ingrediënten:
- 3 rijpe bananen
- 2 eieren
- 150 g bloem
- 1 tl bakpoeder
- Snuf kaneel
Benodigdheden:
- 1 middelgrote kom
- Cakeblik
- Bakpapier
Bereiding:
- Prak de bananen met een vorm
- Meng hierbij de eieren.
- Voeg de bloem, het kaneel en de bakpoeder toe en meng goed door elkaar heen
- Giet in met bakpapier opgevuld cakeblik.
- 30–35 min bakken op 180°C.
- Check met een prikkertje of de cake goed gebakken is.
Tip: voor extra feestelijkheid voeg je wat chocochips toe.
Gezellige herinneringen beginnen in de keuken
Bakken met kinderen hoeft niet perfect te zijn — het draait om samen plezier maken. Deze makkelijke bakrecepten zijn ideaal voor peuters, kleuters en oudere kinderen die graag meehelpen in de keuken.
Binnenkort deel ik op BakkenBeleven.nl nog veel meer ideeën: van leuke kinderuitjes tot bakspullen voor kleine keukenprinsen en -prinsessen.